Como está conformado?

• Organizaciones de productores
• Intermediarios- Comercializadores
• Productores independientes
• Exportadores
• Torrefactores
• Instituciones:
  CODOCAFE
  IDIAF
  UAFAM
  Ayuntamiento Municipal
  PROCARYN

Objetivos:

• Contribuir al aumento del nivel de ingreso de los diferentes actores de la cadena productiva de valor
• Mejorar la calidad en la producción de café
• Desarrollar signos- sellos de calidad
• Unificación de criterios del sector

Lineas de Acción:

• Contribuir con el desarrollo de una marca de identificación geográfica
• Apoyar el desarrollo de diferentes tipos de certificación (orgánica, fair trade, bird friendly, etc)
• Apoyar la generación y gestión de proyectos
• Contribuir con la capacitación de producción y mercadeo
• Generar informaciones pertinentes a travez de estudios

Quienes lo integran?

• Belarminio Ramirez
• Asociación de caficultores de Jarabcoa (ASCAJA)
• Asociación de Caficultores ASCARE
• Asociación de Caficultores UNIDOS PARA VECENCER (ARROYO BONITO) (Cluster)
• Asociación de productores AMIGOS DE LAS AVES (LOS DAJAOS) (Cluster)
• ASOCIACION DE CAFICULTORES LA PELADA
• Asociación de caficultores La Lomita
• ASOCIACIÓN DE CAFICULTORES DE LA GUAMA
• FEDERACION DESARROLLO DE LOS PUEBLOS (Hatillo)
• Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE)
• Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF)
• Universidad Agroforestal Fernando Arturo Meriño (UAFAM)
• Ayuntamiento del Municipio de Jarabacoa
• Proyecto Cuenca Alta Río Yaque del Norte (PROCARYN)

Temas de Investigación en el sobre el Café de Jarabacoa

• Caracterización de calidades de los cafés
• Métodos apropiados de cosecha y Post-cosecha
• Inocuidad de la bebida
• Cadena de Comercialización
• Evaluación de Híbridos y Comparación de variedades
• Influencia de la Nutrición y fertilización en la calidad
• Pago de servicios ambientales
• Sistemas agroforestales
• Cobertura del suelo